Maina La Gran Colomba Classica 1kg
Nejlevněji za 379 Kč na Italyshop.cz
Do obchodu
Tento produkt je dostupný u 1 e-shopů, cena od 379 Kč
Dostupné nabídky
EAN: 8005190401516
Výrobce: Maina | Produktová specifikace
Detailní popis produktu
Maina La Gran Colomba Classica je oslavou italské velikonoční tradice. Připravuje se podle původní receptury s použitím přírodního kvásku (Lievito Madre), který zraje již od roku 1964. Těsto prochází více než dvoudenní přirozenou fermentací a pomalým zpracováním, díky čemuž je mimořádně vláčné, nadýchané a plné chuti.
Chuťový profil doplňuje bohatá vrstva křupavé oříškové polevy s celými mandlemi a cukrovou krustou. Uvnitř najdete voňavé kandované pomerančové kůry, které dodávají typický charakter této ikonické velikonoční speciality.
Více než 2 dny přirozeného kynutí 60 hodin pomalého zpracování Křupavá poleva z lískových oříšků a mandlí Bohatá na kandovanou pomerančovou kůru (17 %) Přirozené chlazení 8 hodin hlavou dolů Hmotnost 1 kg Vyrobeno v Itálii ??Matteo radíPodávejte lehce temperovanou při pokojové teplotě. Skvěle chutná s espressem, sladkým dezertním vínem nebo mascarpone krémem. Pro ještě intenzivnější zážitek ji lehce nahřejte v troubě na 2–3 minuty při nízké teplotě.
SloženíPšeničná mouka typ „0“, cukr, kandovaná pomerančová kůra 17 % (pomerančová kůra, glukózo-fruktózový sirup, cukr), máslo, přírodní kvásek (obsahuje pšenici), čerstvé vaječné žloutky, čerstvé vaječné bílky, mandle, lískové oříšky, čerstvé pasterované plnotučné MLÉKO, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin; rýžový škrob, invertovaný cukrový sirup, sůl, rýžová mouka, přírodní aroma.
Může obsahovat další skořápkové plody, sóju a hořčici.
Nutriční hodnoty na 100 gEnergie 1625 kJ / 387 kcal
Tuky 15 g
z toho nasycené mastné kyseliny 8,1 g
Sacharidy 56 g
z toho cukry 26 g
Bílkoviny 5,8 g
Sůl 0,33 g
