WormUp Křupaví červíci Hořčice 20g

WormUp Křupaví červíci s hořčicí jsou důkazem toho, že jedlý hmyz nemusí být jen neutrální protein – může být i pořádná chuťová záležitost. Sušené larvy potemníka moučného jsou ochucené hořčičným semínkem, česnekem, kurkumou a chilli extraktem, což dává vzniknout komplexní, jemně pikantní chuti s příjemnou řízkostí. Malá špetka dextrózy pak celou kompozici zakulatí a přirozené hořčičné aroma nechá vyniknout naplno. Výsledek? Svačinka, která vás dle slov výrobce sama varuje: je „trochu nečekaná, ale o to víc chytlavá."

I v pikantní variantě zůstávají červíci výživnou pochoutkou bez zbytečných přísad. Na 100 gramů dodají 54 g živočišných bílkovin a přes 20 g nenasycených mastných kyselin – typů tuků, které tělo skutečně potřebuje. Energetická hodnota 490 kcal/100 g z nich dělá kompaktní svačinku s dlouhým sytícím efektem. Sacharidy pochází primárně z dextrózy, která v kombinaci s hořčičným semínkem vytváří typický sladkokyselý kontrast. Nenajdete zde žádný glutamát, hormony ani konzervanty – chuť je čistě výsledkem dobře složeného koření.

Stejně jako ostatní produkty WormUp pochází i tito červíci z certifikovaného chovu na Vysočině, kde jsou larvy potemníka moučného chovány v čistých podmínkách na obilném šrotu a čerstvé zelenině. Před zpracováním projdou očistnou hladovkou, následuje krátké povaření, sušení a ochucení hořčičnou směsí koření. Chov hmyzu je prokazatelně šetrnější k životnímu prostředí než tradiční živočišná výroba – spotřebuje méně vody, půdy i krmiva. Hořčicoví červíci se skvěle hodí nejen jako samostatná svačinka k pivu nebo vínu, ale také jako netradiční topping na rizoto, polévku nebo do pikantních salátů, kde svou řízkostí zastoupí klasické krutony.