Banfi Chianti Classico DOCG 13,5% 0,375l

Toto červené víno pochází z oblasti Chianti Classico DOCG, konkrétně z vinic v okolí Castellina in Chianti v srdci Toskánska. Základem je Sangiovese doplněné o další povolené odrůdy, pěstované na vinicích s jižní expozicí, které dávají vínu hloubku a výrazný charakter.

Ve sklenici má intenzivní, jasně rubínově červenou barvu. Vůně je bohatá a vrstevnatá, s tóny ostružin, malin a tmavých třešní, doplněnými o švestkový džem a květinové tóny fialky. Zrání v dubu přidává jemné nuance vanilky, lékořice a kůže.

Chuť je plná, strukturovaná a sametová, s příjemně vyzrálými tříslovinami, které nejsou rušivé, ale dodávají vínu eleganci. Dochuť je dlouhá a vytrvalá, což podtrhuje kvalitu a vyváženost celého projevu.

Jedná se o víno s výraznou osobností a strukturou, které je však zároveň snadno pitelné a velmi univerzální. Skvěle funguje jak při slavnostnějších příležitostech, tak u běžného jídla.

Ideální k tradiční toskánské kuchyni, jako jsou tortelli s ragú z divočáka, pici all’aglione nebo středně vyzrálé sýry, například caciotta. Výborně doplní i pokrmy z červeného masa.