Dárková sada koření PF (chilli)

Dárková sada koření se třemi sáčky malá dárková sada o rozměrech 17 x 11 x 4 cm je krásným malým dárkem. Obsahuje sáček chilli papričky Birdeyes s vánoční etiketou a další dva sáčky s chilli. Dárková sada je ideální pro milovníky chilli, pálivých jídel a extrémní gastronomie. Hmotnost netto: 52 g Složení kazety: Chilli Kashmiri | 20 g | (mleté) - pálivost: 1500 - 2500 SHU. Mírně pálivé chilli pěstované v Indii v podhůří Himálaje. Kašmírské chilli má intenzivní barvu a je používáno k obarvení jídel, stejně jako k dochucení. Často se používá do směsí při grilovaní v tandoori pecích na kuřecí a jehněčí maso, do omáček tikka masala, jalfrezi nebo do curry směsí. Chilli Birdeyes | 12 g | (celé) - pálivost: 80.000 – 110.000 SHU. Malé papričky pěstované v Africe o rozměru 1-4 cm. Jsou také známé pod jménem piri piri. Velice ostré papričky používané v celku na nakládání zeleniny, marinování masa nebo na aromatizaci octů a olejů. Doporučené dávkování je 4-5 papriček na 1 kg surovin. Chilli vločky | 20 g | - pálivost: 20.000 – 50.000 SHU. Středně pálivé chilli papričky drcené na a prosívané na rozměr 3-5 mm. Chilli obsahuje pouze minimální obsah semínek, je to čistý plod bez stonků nebo semínek.