Johannes Cyder Kir Breton

Kir breton je sladký cyder s rybízovou redukcí, který vyrábíme z vybraných odrůd jablek z českých sadů. Kir breton je stará francouzská tradice, ve které se snoubí kvalitní cyder s černým rybízem.Je bez přidaných umělých barviv, aromat a vody. Je přirozeně perlivý. Pasterizováno. Nefiltrováno. Případná sedlina není na závadu. Bezlepkový nápoj. Obsah Alkoholu 7,9%Jablka nikam nepospíchají Johannes Cyder vyrábíme řemeslným způsobem a tou nejpřímější cestou, jakou známe. Lisujeme jen zralá jablka z tuzemských sadů, využíváme divoké kvasinky a náš cyder nefiltrujeme ani nedosycujeme. Naopak ho necháváme dlouho zrát, aby se naplno rozvinula chuť i vůně. Až když je dostatečně vyzrálý, stáčíme jej do lahví, kde ještě přirozeně dokvašuje – teprve zde vznikají krásné jiskřivé bublinky. Tato naše metoda je původní, nezastíráme ovšem, že rádi čerpáme z anglické tradice. Výsledkem je lehké pití s vůní české krajiny. 0 - 25 CPodávejte chlazené, bez ledu.