Heera Mungo čočka loupaná půlená (Moong dall)

Heera Mungo čočka loupaná jinak také mung dal má velice vysoký obsah bílkovin, díky kterému je považována za jeden z nejlepších rostlinných zdrojů proteinů.Loupaná žlutá čočka je považována za nejlépe stravitelnou luštěninu. Díky vysokému obsahu bílkovin se jedná o potravinu velice vhodnou pro vegetariány i vegany. Zároveň je bohatá na vlákninu, což z ní dělá dobrého pomocníka při redukční dietě.Skladovat ve vzduchotěsné nádobě, v chladu a suchu. Používá se / Příprava:Snadno stravitelné fazolky velmi příjemné chuti, velmi chutné v kombinaci se zeleninou a rýží. Ze žluté čočky připravíte, polévky, kaše, ale můžete ji použít i jako zavářku.